Bún Bò Huế, món ăn đậm đà bản sắc văn hóa ẩm thực miền Trung, đã chinh phục không ít thực khách ở Hà Nội. Trong hàng loạt những địa chỉ thưởng thức, có năm quán bún bò Huế đã trở thành điểm đến quen thuộc, được yêu mến suốt thời gian dài. Đầu tiên phải kể đến quán Bún Bò Huế Bà Mua, tọa lạc tại số 11 Phố Huế. Không gian ấm cúng, với hương thơm đặc trưng của sợi bún và nước dùng sôi ùng ục, gây ấn tượng mạnh mẽ. Nước dùng ở đây được nấu từ xương heo và bò, pha chế khéo léo với các loại gia vị như mắm ruốc, quế, hồi, tạo nên hương vị đậm đà, hài hòa. Thịt bò và giò heo được chế biến kỹ lưỡng, vừa chín tới, giữ được độ ngọt tự nhiên.
Tiếp theo là Bún Bò Huế 115, nằm tại số 115 phố Lò Đúc. Quán này nổi tiếng với phần bún đầy đặn, có thêm cả chả cốm và chả bò, tạo nên sự phong phú trong hương vị. Nước dùng ở đây có vị ngọt thanh, không quá đậm, phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách. Đặc biệt, quán còn có món bún bò đặc biệt, với thêm phần tôm rim và chả lụa, làm tăng thêm độ hấp dẫn. Quán Bún Bò Huế Bà Hằng, tọa lạc tại số 22 phố Đinh Liệt, cũng là một địa chỉ quen thuộc. Nước dùng ở đây có vị cay nhẹ, thơm nồng, kết hợp hoàn hảo với sợi bún mềm mại và thịt bò tươi ngon. Không gian quán tuy nhỏ nhưng rất sạch sẽ, tạo cảm giác ấm cúng cho thực khách. Cuối cùng, không thể không nhắc đến Bún Bò Huế 34 Nguyễn Đình Chiểu và Bún Bò Huế 54 Đinh Tiên Hoàng, hai địa điểm khác cũng được đánh giá cao với chất lượng món ăn và service tốt. Mỗi quán đều có những nét đặc trưng riêng, nhưng chung quy lại, đều mang đến những bữa ăn ngon miệng, đáng nhớ cho người yêu ẩm thực.
Bún bò Huế 65 – Địa chỉ quen thuộc trên đường Láng
Nằm ngay trên con đường Láng thuộc quận Đống Đa, Bún bò Huế 65 đã trở thành một địa chỉ quen thuộc cho những ai muốn thưởng thức món ăn đặc sản của cố đô. Quán được nhiều thực khách đánh giá cao nhờ vị trí thuận lợi và không gian rộng rãi, dễ tìm.
Điểm thu hút của quán chính là sự đa dạng trong cách phục vụ. Thực khách có thể lựa chọn các suất bún bò Huế với mức giá và lượng đồ ăn khác nhau, được phân biệt qua màu sắc của tô như trắng, viền xanh, viền đỏ hoặc viền vàng. Mỗi suất bún bò Huế tại đây đều được chuẩn bị kỹ lưỡng, kèm theo nhiều nguyên liệu đặc trưng như tiết, móng giò, thịt và bò viên. Giá cả dao động từ 40.000 đến 60.000 đồng, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.
Bún bò Huế O Huyền – Hương vị Huế giữa lòng Hà Nội
Tọa lạc tại phố Thụy Khuê, quận Tây Hồ, Bún bò Huế O Huyền đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách yêu thích ẩm thực Huế. Món bún bò Huế ở đây được đánh giá cao về chất lượng và hương vị, đúng chuẩn cố đô.
Chân giò được ninh mềm, nước dùng thơm lừng, dậy mùi mắm ruốc đặc trưng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Thực khách không chỉ thưởng thức món ăn ngon miệng mà còn cảm nhận được tinh hoa ẩm thực Huế qua từng miếng thịt, từng cọng rau.
Bún bò Huế Nghĩa Tân – Địa chỉ quen thuộc của cư dân Cầu Giấy
Nằm trong khu tập thể Nghĩa Tân, quận Cầu Giấy, quán bún bò Huế này đã trở thành nơi lui tới thường xuyên của nhiều người dân và sinh viên trong khu vực. Quán được đánh giá là có không gian rộng rãi, phục vụ cả trong nhà và ngoài trời, tạo sự thuận tiện cho thực khách.
Món bún bò Huế ở đây được chế biến với nước dùng ngọt thanh từ xương ninh, kết hợp với thịt chân giò thái mỏng nhưng bản to, bò viên và rau sống tươi ngon, tạo nên hương vị đặc sắc. Giá mỗi tô bún bò Huế dao động từ 40.000 đến 60.000 đồng, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
Bún bò Huế Huyền Anh – Hương vị truyền thống trên đường Trương Định
Nằm trên đường Trương Định, quận Hai Bà Trưng, Bún bò Huế Huyền Anh đã trở thành một địa chỉ quen thuộc cho những người sành ăn. Quán đã hoạt động hơn 20 năm, gây ấn tượng với món bún bò có nước dùng đậm đà, ngọt thanh từ xương và mùi thơm đặc trưng của mắm Huế.
Mỗi tô bún bò Huế tại đây đều được chuẩn bị kỹ lưỡng, với một miếng thịt chân giò, bò viên cỡ lớn, huyết sôi, cua vàng, đáp ứng nhu cầu thưởng thức đa dạng của thực khách. Hương vị truyền thống của Huế được giữ gìn và phát huy, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Bún bò Ngự Uyển – Địa chỉ quen thuộc với nhiều cơ sở
Với gần 10 cơ sở trên địa bàn thành phố, Bún bò Ngự Uyển đã trở thành một địa chỉ quen thuộc của người dân Hà Nội. Quán nổi tiếng với món bún bò Huế, được đánh giá cao về hình thức đẹp mắt, suất ăn đầy đặn và hương vị đặc trưng, giống như bún bò bán tại Huế.
Mặc dù giá thành mỗi tô bún bò Huế ở đây có nhỉnh hơn so với mặt bằng chung, nhưng quán vẫn thu hút đông đảo thực khách nhờ không gian rộng rãi, thiết kế ấn tượng và nhân viên thân thiện, nhiệt tình. Thực khách có thể thưởng thức món ăn ngon miệng trong một môi trường thoải mái và lịch sự.